酒のつまみにちびちびどうぞ！鮭の味醂粕漬 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚の回りの粕をキッチンペーパーで拭き取ります

2. 2

   フライパンにクッキングシートを敷きます
   
   盛り付けて上になる方を先に焼きますので、皮目のある面を下側に置きます

3. 3

   中火から弱火で片面3分、こんがりと焼き色がついたら裏返して、焼き上がれば完成。

4. 4

   魚の身の厚さや大きさで焼き時間が多少異なります。
   
   焼け具合を確かめながら、時間を調整して下さいませ