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レシピ詳細
鶏手羽のハチミツポン酢煮 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
happylifeS
ポン酢を使えば味付けも簡単!
材料(4人分)
鶏手羽元
12本くらい
ポン酢
80cc
水
120cc
ハチミツ
大さじ3
水菜
少々
サラダ油
大さじ1
作り方
1
圧力鍋にサラダ油を熱し鶏手羽元を焼く。
2
1に焼き色が付いたら、ポン酢、水、ハチミツを加え蓋をし、圧をかける。
3
圧力鍋がシュッシュッといいはじめたら、弱めの中火で8分くらい煮て、ピンが下がるまで放置してから蓋を開ける。
4
お皿に盛って彩りに水菜などを乗せたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鍋で肉を焼きづらい人は無理せずフライパンを使いましょう。
きっかけ
さっぱりお酢で煮るのに調味料を省略したかったから。
公開日:2021/10/10
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関連情報
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手羽元
夕食の献立(晩御飯)
圧力鍋で作るその他の肉のおかず
簡単鶏肉料理
簡単夕食
料理名
鶏手羽のハチミツポン酢煮
このレシピを作ったユーザ
happylifeS
平日はなるべく簡単においしくできるものを中心に。休日はちょっぴり手をかけて。 朝食のオープンサンド&トーストが楽しみ♫
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