簡単!おいしい!茹で野菜でコールスロー レシピ・作り方

簡単!おいしい!茹で野菜でコールスロー
  • 約30分
  • 300円前後
ちびゆうママ
ちびゆうママ
茹でた野菜で消化に良く食べやすいコールスローです⭐

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 キャベツは千切り、人参は皮をむき長さ3cmの細切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に湯を沸かし人参が柔らかくなるまで(5分~10分くらい)ゆでてそこにキャベツを入れ2分ほど茹でてざるに上げる。
  3. 3 茹でたキャベツと人参に塩を小さじ1弱入れて冷めたら水けをしっかり絞ってボールに入れる。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルを入れベーコンを炒める。
    カリっと炒めたらオイルごとボールに入れる。コーンはそのままボールにいれる。
  5. 5 ●を加えてさっと混ぜて完成です。塩、コショウは味見しながら調整して下さい。

きっかけ

少し古めのお野菜達を消費したかったため⭐

おいしくなるコツ

野菜の水けはしっかり絞るのが美味しさのポイントです⭐

  • レシピID:1110028068
  • 公開日:2021/09/29
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カテゴリ
コールスローベーコンマヨネーズを使ったサラダにんじんキャベツ
料理名
コールスロー
ちびゆうママ
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つくったよレポート(2件)

  • 01☆
    01☆
    2021/10/05 22:37
    簡単!おいしい!茹で野菜でコールスロー
    参考にさせていただきました、
    ありがとうございました!
  • TwinkleTwinkleTwinkle
    TwinkleTwinkleTwinkle
    2021/10/02 16:00
    簡単!おいしい!茹で野菜でコールスロー
    茹で野菜美味しい~(*^^*)簡単だし、食欲なくても食べやすかったです。また作ります。

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