ホットクック☆玉ねぎ入り♪鶏もも肉のチャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   《準備》
   ・ホットクックの内鍋に◇をはかり入れ、混ぜる。
   ・玉ねぎはくし切りにする。
   ・鶏肉は厚さを均一にするため、厚みのある部分を包丁で開く。

2. 2

   鶏肉は皮を外側にして巻いたら、加熱可能な糸で大きく3周巻く。
   そこから逆側に1cm間隔で強く巻いて戻り、最初の糸としばり、内鍋に入れる。

3. 3

   鶏肉をくるくる回転させてタレに絡める。
   最後、巻き終わりを下にする。
   鶏肉の脇に玉ねぎを入れたら、内鍋を本体にセットする。

4. 4

   KN-HW24C
   手動で作る
   →煮物を作る(まぜない)
   →20分
   →スタート

5. 5

   フタを開け、鶏肉をひっくり返し、玉ねぎもタレに絡めて、追加で5分加熱する。
   加熱が終わったら電源を切り、フタをしたまま15分ほど置いて出来上がり。