ちゃんと入れるとおいしいミルクティー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 好みの茶葉 6g
- 沸騰したお湯 320g(+5g)
- 牛乳 紅茶の1割
作り方
- 1
-
2
1人前3gです。
2人前作るので6g。
小さじ1杯で3gでした。 -
3
沸騰したお湯を注いで3分蒸らす。
一緒にカップを温める。 -
4
3分経ったのでこす。
茶葉6g
お湯320g
こしたら
293gでした。 -
5
紅茶の量に対して牛乳を1割にしてみました。
150gの紅茶で
牛乳15gにしました。
このへんは好みでどうぞ。 -
6
ちゃんと淹れるとおいしいね♪
スコーンとかあると撮影映えするんだけど都合よくはそんなものはない。(笑)
私はミルクティーが好きなので
アッサムやセイロン、アールグレイを濃いめに♫
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