ホットケーキフルーツ添え レシピ・作り方
材料（1人分）
- ホットケーキミックス 100g
- 牛乳 60g
- たまごM 1個
- ドライクランベリー ５粒
- レーズン大 ６粒
- バナナチップス 6個
- 冷凍フルーツ６種 各1〜5個
- ナッツ類 各4粒
- メープルシロップ(ダーク) 少々
作り方
- 1 初めに牛乳と玉子を泡立て器でまぜます。
- 2 ホットケーキミックスを混ぜますが泡立て器を手首で混ぜない、泡立て器自体をクルクル回すように優しく混ぜます。この段階でフライパンに火を付けて温めてください。
- 3 最近の加工フライパンなら、油など要りません、十分に温まってから流し込みます。
- 4 流し込み蓋をしたら、弱火にして3分。
- 5 ひっくり返して蓋をして弱火のまま3分。
- 6 焼き上がれば、メープルシロップ、フルーツなど盛り付けて出来上がり。
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オッサンの業務スーパーレシピ
沖縄でザ！男の業務スーパー料理。嫁の為に大阪から沖縄に移住して2年目、浮気性の嫁が何も無い湿度と虫ばかり多い沖縄を嫌になり離婚。一人になったので空と海が綺麗なだけの沖縄で毎日自炊です。好きな鰯や鯵が売っていないし肉の質も良くない上に高いので結局業務。大阪ではありえない、冷蔵庫の中身や乾物全て業務スーパー一本化となってしまう沖縄。投稿を機に無理矢理にでも創作欲が湧いてくる事を期待www。
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