フライパンで作る挽き肉のカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎと人参から先に炒め、合挽き肉、ピーマン、しめじも加えて炒める。

3. 3

   火が通ってきたら、焼肉のたれ、中濃ソース、ケチャップを加えて炒め合わせ、水を入れる。

4. 4

   再度グツグツし始めたら火を止め、カレールウを加えて溶かす。

5. 5

   4にローリエを入れてしばらく煮て、塩コショウで味を整えれば出来上がり！