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サバ缶&コーンチャーハン レモンしょうゆ味 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ゆきかんまみー
レモンを加える事でサッパリした味に
梅干しを追加してもgood!
冷えても美味しいですよ
材料(2人分)
サバ水煮缶
1缶
コーン缶
1缶
ご飯
茶碗3杯分
オリーブオイル
大さじ1
ニンニクチューブ
適量
しょうゆ
大さじ1
レモン汁
大さじ1.5
しその葉
5枚
作り方
1
サバ缶、コーン缶は水を切っておく。
2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクチューブを入れ中火にかける。
3
香りがたったら、サバをフライパンに投入。箸でほぐしながらちょっと焦げめがつくまで炒める。中火
4
続いてコーンを投入。サバとなじませる。中火
5
ご飯を投入して、混ぜ合わせながら炒める。中火
6
しょうゆを掛け回し、ちょっと強火にして炒める。
最後にレモン汁を加えて全体を混ぜ合わせたらお皿へ。
7
千切りしたしそをトッピングして完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レモン汁を加えた後、ちょっとベチョっとなるのでお好みの水分量まで強火で飛ばしてくださいね。
きっかけ
暑い日にサッパリ味のチャーハンが食べたくて作りました。
公開日:2021/07/09
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ゆきかんまみー
いつも何食べようかなぁと、考えてます♪ 美味しい物をお弁当に持って行った日はテンション高め⤴︎ 基本ズボラ飯をつくってまーす。
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