業務スーパーのごぼうサラダ入りサンドイッチ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
《準備》
・マーガリンを冷蔵庫から出しておく。
・パンは半分の薄さにスライスする。
・レタスは洗ってキッチンペーパーで水分をしっかり取る。 -
2
・トマトは横に厚み8mm程度の輪切りにする。
キッチンペーパーで軽く押さえて、余計な水分を取っておく。 -
3
パン2枚それぞれ片面にマーガリンを塗る。
パンの倍の大きさのラップを広げ、そこにパンを1枚置く。
(マーガリンを塗った面が上になるように置く。) -
4
そのパンの上に
・レタス
・ハム
・トマト
・ごぼうサラダ
・チーズ
を順にのせ、マーガリンを塗った面を下にパンをのせる。
パンが潰れるかな?と思うくらいしっかり目にラップで包む。 - 5 冷蔵庫で30分以上寝かせてから、包丁で好みの大きさに切ってお皿に盛り付ければ出来上がり。
きっかけ
おもてなしでボリュームあるサンドイッチを作っていたら素材(キャロットラペ)が足りなくなってしまい、その代わりに業務スーパーで買ってあったごぼうサラダを入れたらとてもおいしいサンドイッチになりました。
おいしくなるコツ
パンにマーガリンをまんべんなく塗ることで、時間が経ってもパンがべちょべちょになりません。 ハムに水分が付着している場合はキッチンペーパー等で拭き取ってください。 レタスはパンの内側におさまる大きさに折りたたむと食べたときのバランスがいいです
- レシピID:1110026182
- 公開日:2021/05/08
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業務スーパーのごぼうサラダは少しピリ辛ですが、ハムやチーズでマイルドに☆