つぶあんたっぷり❣️混ぜるだけ抹茶マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターはボウルに1番最初に量っておく。
   細かく切っておいたものを保存しておくと便利です。
   
   季節にもよりますが
   バターを先に出しておき、その間に他のものを計量したりするとよい。

   

2. 2 バターがやわらかくなってからの方が良いが
   バターの上に砂糖を量る。
   
   砂糖は上白糖でもグラニュー糖でもなんでもよい。黒砂糖だけは抹茶の色がか汚くないるからおすすめしません。

   

3. 3 黒砂糖はコクがあるので、抹茶じゃないマフィンの時に使ってみてくださいね。
   
   砂糖とバターを混ぜます。

   

4. 4 バターがまだ固い時は
   ゆせんに一瞬つけて離し、混ぜて砂糖をなじませる。

   

5. 5 牛乳と玉子を加える。

   

6. 6 薄力粉と抹茶をふるって加える。

   

7. 7 よく混ぜる。

   

8. 8 型を用意する。
   100均で全て買いました。
   かわいいのがいろいろあります。

   

9. 9 ベーキングパウダーは最後に加える。

   

10. 10 生地を少し入れて

    

11. 11 つぶあんを入れる

    

12. 12 また生地を入れる

    

13. 13 つぶあんの量はもっと多くてもいいですよ。

    

14. 14 オーブン200℃で23ふんくらい焼く。

    

15. 15 焼けました。

    

16. 16 この紙の型は使い回します。（笑）

    

17. 17 表面はこんがりハワイ帰りですが中はきれいな緑色です。