材料(2人分)
- 厚揚げ
- 1枚
- プロセスチーズ
- 1枚
- ケチャップ
- 小さじ2
- ソース
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
- 小麦粉
- 適量
作り方
-
- 1
- 厚揚げは油抜きをし、8等分にする。チーズも8等分にする。
-
- 2
- 厚揚げの真ん中に切り込みを入れ、チーズをうめこむ。
-
- 3
- 厚揚げに小麦粉をまぶし、サラダ油をしいたフライパンで両面を焼く。
-
- 4
- 調味料を入れ、絡めて完成。
おいしくなるコツ
焼いている最中にチーズがはみ出てきやすいので、注意して下さい。
きっかけ
お弁当にも厚揚げを入れたいと思ったので。
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