簡単⭐豚バラ塩だれチャーハン(炒飯) レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごはん お茶碗2杯分
- 卵 2個
- 豚バラ(焼肉用か薄切り) 5-6枚
- 塩だれ 大さじ1と3分の1
- サラダ油 小さじ2
- にんにく 1片
- 黒胡椒 小さじ3分の1
作り方
- 1 豚バラは1センチ幅に切っておく。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、みじんぎりにしたにんにくを弱火で炒める。
-
3
にんにくの良い香りがたったら、弱火のままで豚バラも加える。
- 4 豚バラに火が通ったら、あたたかいご飯と塩だれを加え、中火でよく混ぜる。
-
5
混ざったらフライパンの中央をあけ、強火にして溶き卵を入れる。
- 6 フライパンを揺すりながらご飯と卵をよく混ぜる。
-
7
黒胡椒を振り器に盛って完成〜！
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たんころちゃん
料理が好きなので、覚書を兼ねてアカウントを始めました(2021.1〜)。
簡単に本格風の料理を作るのが好きです。
めんどくさがりなので、洗い物が少なくなるよう「1つの料理は1つの鍋で」を心がけています。
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