ホエー(乳清)でもっちりパンケーキ レシピ・作り方
材料（小6枚分人分）
作り方
- 1 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩はすべてあわせてふるってボウルに入れる。
- 2 バターは溶かしておく(電子レンジなら600w20秒)。
- 3 ボウルに溶いた卵、ホエー、牛乳、バターを入れよく混ぜる。
-
4
フライパンに生地を入れ、弱火で焼く。
⭐テフロンじゃないフライパンの場合はバターかサラダ油を薄くひきましょう。
⭐生地を高い位置から落とすとまあるくなります♡ - 5 生地がプツプツしてきたら裏返して焼き色がつくまで焼く。
-
6
お皿に持って完成♪
有塩バターやメープルシロップをかけてもおいしいよ！
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たんころちゃん
料理が好きなので、覚書を兼ねてアカウントを始めました(2021.1〜)。
簡単に本格風の料理を作るのが好きです。
めんどくさがりなので、洗い物が少なくなるよう「1つの料理は1つの鍋で」を心がけています。
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