ごま香る⭐豆苗と春雨のスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豆苗は根を切り落とし、半分の長さに切っておく。
- 2 片手鍋に水を沸かし、沸騰したら鶏がらスープの素と塩を加え、豆苗と乾燥春雨を入れる。
- 3 春雨がやわらかくなったら器に盛り、ごま油をまわしかけ、白いりごまを散らして完成^ ^
きっかけ
豆苗をなかなか食べてくれない子供でも、春雨と一緒にスープに入れると食べちゃいます^ ^
おいしくなるコツ
乾燥春雨はあらかじめ戻さずそのまま鍋にいれるため、最初の水の量を少し多めにしています★
- レシピID:1110025235
- 公開日:2021/03/01
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