豚しゃぶ高菜レタスのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高菜漬けは刻んであるものを使いましたが切れてないものなら刻む。調味料を加えて混ぜておく。

2. 2

   豚肉しゃぶしゃぶ用はおすすめは型ロース❗️脂と肉が交互になってておいしいのです。ロース、バラなら1/3くらいに切った方が食べやすいです。
   
   肉を茹でて、高菜漬けのボウルに入れる。

3. 3

   和える。これだけでもとってもおいしいです。ついついつまみ食い（笑）
   レタスは洗って一口大に千切り、皿に盛り付けて冷やしておく。

4. 4

   レタスの上に豚肉しゃぶ高菜和えをドーンと乗せて出来上がりです。