白菜の玉子とじスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 500cc
- ほんだし 小さじ1
- 白菜の葉っぱ部分 100g
- 玉子 1個
- 塩 適宜
- ゴマ油 小さじ1/4
作り方
-
1
白菜は葉っぱ部分だけ今日は使います。芯も使いたい時は細かく切ってね。
玉子は溶いておきます。
-
2
お湯を沸かしてほんだしを入れる。
-
3
白菜も入れて少し煮て溶き玉子を加える。
-
4
味をみて塩を適宜加えて
盛り付けたらゴマ油を加える。
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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