おしゃれ!ゴマだれサラダチキン入りアボカドサンド レシピ・作り方

おしゃれ!ゴマだれサラダチキン入りアボカドサンド
  • 約1時間
ちぃころ
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見映えもして、いろんな味が楽しめるサンドイッチです。
サラダチキンの缶詰を使えば簡単にできます。

材料(2人分)

  • 山形パン 4枚
  • アボカド 1個
  • サラダチキン缶詰 1缶
  • ◇ マヨネーズ 20g
  • ◇ 砂糖、オリーブオイル、すりごま 各10g
  • ◇ ポン酢 15g
  • きゅうり 2/3本

作り方

  1. 1 ボウルに◇を入れ、よく混ぜる。
    そこに、サラダチキン缶詰からチキンの身のみ取り出し、加え、さっくりと混ぜる。
  2. 2 きゅうりは半分の長さに切り、縦に厚み2mmの薄切りにする。
    アボカドは縦半分に切り、皮と種を取り、5mm幅に切る。
  3. 3 サンドイッチ作り
    ・大きめのラップを広げ、パンを1枚置く。
    ・アボカドの半量をのせる。
    ・次に①の半量を広げる。
    ・さらにきゅうりの半量を並べる。
    ・最後にパンをのせる。
  4. 4 ラップでしっかり包み、冷蔵庫で冷やす。
    食べる直前にラップで包まれた状態で包丁で好みの大きさに切ったら出来上がり。

きっかけ

お店で売っていたサンドイッチが美味しそうで、家にあるもので作ってみたら見た目もあじもGOODでした!

おいしくなるコツ

市販のごまドレッシングだと水分量が多いので、今回のように手作りした方がパンはビチョビチョにならずに美味しいままキープできます。

  • レシピID:1110023440
  • 公開日:2020/11/03
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