とびきりおいしい❣️練り辛子~コツはたったひとつ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チューブの練り辛子をすぐに使ってしまうから不経済だなと常日頃思っていました。
   
   大チューブを買ったこともありましたがこれはこれで気が抜けるのが早い、そしてあまりおいしくなーい。

   

2. 2 じゃ、粉辛子を買ってみました。
   辛子なんて練ればいーんでしょと練ってみたが苦い。
   
   調べてみたら…
3. 3 粉辛子を5g計ります。
   思ったよりも多くできるので
   これでいいです。

   

4. 4 40℃のぬるま湯を
   辛子1に対して2
   
   これを練る。

   

5. 5 固いくらいでいいです。
   
   これを5分おく。

   

6. 6 練ってすぐと
   5分おいたのを
   
   味を比べてみてください❣️
   うわ、来た‼️っていう辛さ、ツーンとしたシャープな香りがします。

   

7. 7 この固めの辛子を調整用の水で好みの固さに調整します。
   
   辛子は箸でつかめるくらいに固さを調整するといいですよ♫
   
   おでん、焼鳥、なんでもお店屋さんみたいにおいしくなります。
8. 8 私は、照り焼きの味に練り辛子が大好きです。
   
   お試しあれ♫