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サラダチキンとネギと焼きなすの和え物 レシピ・作り方

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ゆみたろう☆
サラダチキンの味に飽きた時に♫
見た目は地味ですがけっこうおいしいですよ^ ^
カンタンすぎて申し訳ない!(笑)

材料(2人分)

焼きなす
1本分
長ネギ
15㎝
サラダチキン
1/2枚
醤油(サラダチキンにまぶす)
小さじ2
ポン酢
大さじ2
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作り方

  1. 1
    焼きなすは皮を剥いて3~4㎝に切る。長ネギは斜め薄切りに切る。

    サラダチキンは1.5㎝角に切り
    醤油をまぶしておく。
  2. 2
    全部を混ぜ合わせる。
    サラダチキンの醤油は一緒に入れちゃっていいですよ♫

    ここにポン酢を加える。
  3. 3
    盛り付けて出来上がりです。

おいしくなるコツ

長ネギがしなっとなるのがイヤな時は 焼きなすとサラダチキンだけ混ぜておき、 食べる直前にふわっと混ぜ合わせたらいいですよ。

きっかけ

サラダチキンの味に飽きたので。 ポン酢でさっぱりいただけます。

公開日:2020/09/21

関連情報

カテゴリ
なすの煮びたし長ネギ(ねぎ)鶏むね肉サラダチキンなす全般

このレシピを作ったユーザ

ゆみたろう☆ お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。 好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。 つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫ よろしくお願いします〜

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