ネギは焼く時にあまりいじらないとキレイな焼き目が付きます。
焼鳥のねぎまが大好きで ネギだけたくさん食べたかったから。 焼いただけだとおつまみにさみしいので味噌ダレを添えてみました。
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味噌だれはなるべく覚えやすいレシピにしてあります。