クリームパスタのソース~作り置き5日間保存可能 レシピ・作り方

作り方

1. 1 生クリームは乳脂肪が高いものの方がおいしいですがお好みでどうぞ。
   
   植物性のものは安くていいんですがおすすめしません。
   おいしくないし添加物もいっぱい入っています。
2. 2 ハーブ以外の材料全部を鍋に合わせて沸騰直前まで温める。もしくは容器のままレンジ加熱。1分くらい。

   

3. 3 フワッとラップしてレンジ加熱1分、沸騰させないように気をつけてくださいね。
   
   レンジの中が大変な事になります。

   

4. 4 味をみて塩を入れます。ここでは少ししょっぱいくらいでちょうどいいです。

   

5. 5 容器ににおいがついてもいいのならここでハーブも入れますが
   料理する時に混ぜてもいいと思います。

   

6. 6 容器に入れて冷蔵庫で5日くらいは大丈夫です。冷凍は解凍した時に分離するからオススメしません。
7. 7 冷たいパスタでもいいし
   温かいパスタでもいいし
   グラタンの時に足してもおいしいです。
8. 8 調理例です。
   冷たいクリームパスタにトマトソースを足してもおいしいですよ♫