給食みたいに優しい味☆小松菜の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は薄く短冊切りに。小松菜は3cmに切り揃える。
   油揚げは油抜きして、千切りにする(長さは短めが良い)。

2. 2

   1を小鍋でざっと炒める。しんなりしてきたら、☆を加えて煮る。

3. 3

   煮汁が飛びすぎないように蓋をしたまま、具材が柔らかくなるまで煮たら出来上がり。