小松菜の煮浸し ～しらす入り～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は5cmに切り揃える。油揚げは油抜きして1cm幅に切り揃える。

2. 2

   小鍋に水と小松菜、油揚げ、しらすを加えて火にかける。
   沸騰したら火を弱めてだしの素を加えて煮る。

3. 3

   小松菜が柔らかくなったら、みりん、醤油で味を整える。ひと煮立ちしたら出来上がり。