電子レンジで時短☆キャベツのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱皿にキャベツをのせて、ラップをふんわり被せて、電子レンジ600W2分加熱する。取り出して、紙タオルで水気をおさえる。食べやすい大きさにざく切りする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを加え、弱火で加熱する。ニンニクがきつね色に色づいてきたら、輪切り唐辛子を加えて軽く炒める。

3. 3

   強火にして作り方1のキャベツを加え、オリーブオイルを和えるようにさっと手早く炒める。塩、粗びき黒コショウで味をととのえたら完成。