厚揚げと里芋のうま煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは2cm角に切り揃える。鶏もも肉は一口大に切り揃える。

2. 2

   鍋に水を入れ、厚揚げと里芋、鶏もも肉を入れ、5分ほど煮込む。灰汁は丁寧に取り除く。

3. 3

   ☆を加えて、里芋が柔らかくなるまで煮込んで出来上がり。