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厚揚げと里芋のうま煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 厚揚げ

    2枚

  • 冷凍里芋

    6個程

  • 鶏もも肉

    100g

  • 300cc

  • ☆酒、醤油、みりん

    各大さじ2

  • ☆だしの素

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
厚揚げと里芋のうま煮
  • 300円前後

ほっとする。優しい味

作り方

  • 1

    厚揚げは2cm角に切り揃える。鶏もも肉は一口大に切り揃える。

  • 2

    鍋に水を入れ、厚揚げと里芋、鶏もも肉を入れ、5分ほど煮込む。灰汁は丁寧に取り除く。

  • 3

    ☆を加えて、里芋が柔らかくなるまで煮込んで出来上がり。

きっかけ

本日の小鉢

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > 里芋の煮物
食材:
> 鶏肉 > 鶏もも肉

レシピID: 1110020064

公開日:2019.12.22

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