鶏もも肉と野菜のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、塩麹を揉み混んでしばらく置く。
   長ネギは斜め切りにする。
   さつまいもとカボチャは1cm厚に切り、人参は乱切りにする。とうもろこしは4等分にする。

2. 2

   30～40cmに切ったアルミホイルの中央に長ネギを敷き、鶏ももを乗せる。その上に残りの野菜も乗せる。
   ホイルが破れないように気を付けながら包む。

3. 3

   2をフライパンに並べ、蓋をして弱火で30分焼いたらひっくり返して出来上がり。