べいかと大根で、簡単いか大根 レシピ・作り方

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とぐち
この食感がたまらないっ
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

べいか
1パック
大根
7～8cm
☆水
1カップ
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    べいかは墨と軟骨を取ってよく洗い、水を切る。
    大根は1cm幅のいちょう切りにして、下茹でしておく。
  2. 2
    鍋に☆を入れ火にかける。沸々してきたら1を加えて落し蓋をして煮る。
    煮汁が少なくなってきたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

べいかが安かったので。

公開日：2019/09/15
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関連情報

カテゴリ
イカと大根の煮物

このレシピを作ったユーザ

とぐち

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/14 15:52
イカだけで作ってみました ◟́◞̀ ♡
Rママ❁°.*

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