ギョーザ製造機で親子で簡単！ギョーザ レシピ・作り方

作り方

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   今回は豚のひき肉ですが、あっさりしたいなら鶏のひき肉でもOKです。

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   主役の「ギョーザ包み器」。
   ギョーザの皮30枚
   サイズは大のほうが包み器の枠にピッタリ収まると思います。

3. 3

   玉ねぎ、ニンニクをみじん切りです。

4. 4

   ボールに材料を入れ、まとまるまでかき混ぜます。

5. 5

   皮１枚を包み器へ置きます。
   包み器の端の波うっているところに皮が、かかかるようにします。

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   まとめたあんを適量のせ、皮の端に水をつけ半分に折りたたみ、軽く指で閉じます。

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   包み器の向こう半分を手前に持ってきてギョーザを挟み、閉じられるところまで閉じます。

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   包み器を開けると、はい、１個出来上がりです。
   皮の波もきれいについています。

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   あとはフライパンでお好みの焼き方で焼いてください。