豚肉&ゴーヤの冷しゃぶ♡マヨケチャップごまダレ♪ レシピ・作り方

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こしあん♡
豚肉、ゴーヤ、人参の色鮮やかな冷しゃぶサラダ。タレは、マヨネーズ、ケチャップ、酢、醤油があればＯＫ！身近な調味料で簡単に作れます♪

材料（2人分）

豚肉（生姜焼き用豚ロース、薄切りなど）
300g
ゴーヤ
二分の一本
人参
少々
マヨネーズ
30g
ケチャップ
30g
酢（カンタン酢などの調味酢でもＯＫ）
大さじ1
醤油
小さじ1〜2
すりごま
15〜20g

作り方

  1. 1
    豚肉、ゴーヤ、人参は食べやすい大きさに切り、茹でて水気を切っておく。
  2. 2
    マヨネーズ、ケチャップ、酢、醤油、すりごまを混ぜ合わせてタレを作る。
  3. 3
    肉と野菜を器に盛り、タレをかけたら完成☆彡
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもと違ったゴーヤ料理が食べたくて♪

公開日：2019/07/23
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関連情報

カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ豚薄切り肉豚ロースにんじんゴーヤ
関連キーワード
ゴーヤ 豚ロース ゴマだれ 冷しゃぶサラダ
料理名
豚肉&ゴーヤの冷しゃぶ♡マヨケチャップゴマだれ♪

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