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豚バラと玉ねぎの漬け込み肉 レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
マダムそう
玉ねぎと生姜に漬け込むことで肉が柔らかくなります。酢も入っているのでさっぱり頂けます。
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
豚バラ肉
250g
玉ねぎ
1/2個
*生姜すりおろし(A)
小さじ1
*はちみつ(A)
大さじ1
*しょうゆ(A)
大さじ1
*オイスターソース(A)
大さじ1
*酢(A)
大さじ1
*ダークソイソース(あれば)
少量
作り方
1
ボール豚バラ肉、スライスした玉ねぎを入れる。
2
合わせておいた調味料*(A)を入れ、よく揉み込む。
ラップをかけて、冷蔵庫で1時間以上置いて味をなじませる。
3
少量の油で炒める。
4
あればダークソイソースを少し色付け程度に入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
人参を入れても美味しいです。
きっかけ
冷蔵庫に豚バラと玉ねぎしかなかったので。
公開日:2019/06/24
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豚バラ肉
簡単夕食
玉ねぎ
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豚バラ肉
玉ねぎ
漬け込み
簡単
このレシピを作ったユーザ
マダムそう
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YouTube:
https://www.youtube.com/watch?v=tBzlvgLGPU4&t=1s
つくったよレポート(
1
件)
2020/09/15 23:49
玉ねぎとお肉だけ、しかも漬け込んで焼くだけで簡単なのに、とても美味しかったです♪ また作ります!ありがとうございました(*^_^*)
ちむすけ
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