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薄味化計画!カラスカレイの煮付け レシピ・作り方
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約15分
500円前後
とぐち
我が家の味付けを薄味にしようと、レシピ見直し中
みんながつくった数
1
件
材料(6人分)
カラス切り身
6切れ
小松菜
1袋
生姜
1かけ
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ1.5
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆水
1カップ
作り方
1
生姜は千切りにする。
小松菜は5cmに切り揃える。
フライパンに☆と生姜を入れて火にかける。
2
沸々してきたらカレイを並べる。
小松菜はフライパンの端の方に入れる。
落し蓋をして10分ほど煮込む。
3
お皿に取り分ける際は、崩れやすいので注意!
煮汁を上からかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
薄味にしようと思って調整中
公開日:2019/06/19
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関連情報
カテゴリ
カレイの煮付け
このレシピを作ったユーザ
とぐち
つくったよレポート(
1
件)
2019/06/21 11:15
とても美味しくいただきました!
rila7998
関連カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)
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