牛肉・豚肉不使用！仙台麩＆ウインナーで肉じゃが♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- じゃがいも
- 5個
- 玉ねぎ
- 大1個
- ウインナー
- 6本
- 仙台麩
- 40g
- サラダ油
- 大さじ1
- 水
- 200CC
- 砂糖
- 大さじ6
- 麺つゆ（2倍濃縮タイプ使用）
- 200CC
作り方
-
- 1
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- ・具材は全て一口大に切っておく。
フライパンにサラダ油をひき、じゃがいも、玉ねぎ、ウインナーを炒める。
-
- 2
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- 水、砂糖、麺つゆ、仙台麩を入れ、蓋をして10分ほど煮る。
-
- 3
-
- 蓋をとり、強めの中火～強火で軽く煮詰める。（仙台麩にしっかりつゆが染みたらOK）
-
- 4
-
- 完成☆彡
茹でたいんげんやサヤエンドウを飾ると綺麗です♪
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