さつま揚げで作る!なんちゃって照り焼きチキン丼♪ レシピ・作り方

さつま揚げで作る!なんちゃって照り焼きチキン丼♪
  • 約10分
  • 100円以下
こしあん♡
こしあん♡
鶏肉の代わりにさつま揚げを使用した”なんちゃって照り焼きチキン丼”のレシピです♪

材料(1人分)

  • 温かいご飯 200g
  • さつま揚げ 2枚
  • 玉ねぎ 二分の一個
  • ベビーチーズ 1個
  • サラダ油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2杯半
  • 醤油 小さじ2
  • 小さじ1
  • ひとつまみ
  • ★トッピング★
  • マヨネーズ、ねぎ、海苔など お好みで少々

作り方

  1. 1 ・さつま揚げは2㎝角に切る。

    ・玉ねぎは薄切りにして耐熱容器に入れ、ラップか耐熱蓋をかぶせて電子レンジで1分半加熱する。

    ①フライパンにサラダ油をひき、さつま揚げを炒める。
  2. 2 ②こんがり焼き色が付いたら、玉ねぎ、砂糖、醤油、水、塩を加えて軽く煮詰める。

    ③6~8等分に切ったベビーチーズを入れ、チーズがとろけたらご飯の上に盛る。
  3. 3 完成☆彡

    マヨネーズ、ねぎ、海苔をトッピングしました♪

きっかけ

賞味期限の近いさつま揚げが残っていたので♪

  • レシピID:1110018751
  • 公開日:2019/03/25
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カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
なんちゃって照り焼きチキン丼
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