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スペアリブ
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フライパンひとつで!スペアリブ レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
とぐち
ほろほろ柔らかい。
みんながつくった数
1
件
材料(4~5人分)
スペアリブ(骨付き)
1kg
☆醤油
大さじ4
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆生姜
1かけ
☆にんにく
1かけ
☆水
1/2カップ
作り方
1
スペアリブを焼く。両面に焦げ目をつける。(ここではまだ完全に火を通さなくてもOK)
☆は混ぜ合わせておく。
2
こんがり焼き色がついたら☆を加え、弱めの中火で40分ほど煮込む。
途中水分がなくなったら水を足して調節する。
3
フライパンを揺すって、たれを全体に絡めれば出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おばあちゃんが作ってくれました
公開日:2019/02/04
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スペアリブ
このレシピを作ったユーザ
とぐち
つくったよレポート(
1
件)
2019/12/15 15:44
豚ロース肉で美味しく出来ました!
じゃが塩
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