恵方巻のかんぴょうと椎茸で！おこげチャーハン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かんぴょうとしいたけは２㎝幅くらいに、じゃがいもは２〜３㎜に薄く切っておきます。豚肉には醤油とにんにくチューブを混ぜ合わせておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、豚肉とじゃがいもを炒めます。

3. 3

   かんぴょう、しいたけ煮、コーン、ご飯を入れて軽く混ぜ合わせ、醤油と溶き卵を入れたら混ぜずに強火で５分ほど焼きます。

4. 4

   焼き色が付いたら、裏返すように混ぜ合わせ、さらに５分焼きます。

5. 5

   塩で味を調え、お好みで、マヨネーズ、いりごま、一味唐辛子などをトッピングして完成です♪