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ぶりの照り焼き
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ハマチの照り焼き レシピ・作り方
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約10分
500円前後
とぐち
脂ののったハマチ。照り焼きのたれに脂のコクがおいしい
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
ハマチの切り身
4枚
小麦粉
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆生姜チューブ
5cm
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作り方
1
ハマチの切り身の両面に小麦粉を薄くまぶしておく。
☆は混ぜ合わせておく。
2
フライパンに、フライパン用のクッキングホイルを敷き、余分な小麦粉を落としたハマチを並べる。
3
中まで火が通り、両面にこんがり焦げめがついたら、☆を回し入れ、照りが出るまで煮詰める。
4
照りが出て、ハマチにタレが絡んだら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
安かったので。
公開日:2018/10/17
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このレシピを作ったユーザ
とぐち
つくったよレポート(
2
件)
2021/07/21 23:09
美味しかったです☆
火の国
2018/11/08 05:30
美味しかったです!
じゃが塩
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ぶり
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