春菊と玉ねぎのお浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライスしておきます。
- 2 鍋に湯を沸騰させたら、そこへ春菊、玉ねぎ(スライスしたもの)を入れて3分茹でます。
- 3 湯から上げて冷水に浸し、熱が取れたら水を切ります。
- 4 春菊を3～4㎝にカットします。
- 5 ボールに玉ねぎ、春菊、白だし、水を入れて、よく混ぜます。
- 6 冷蔵庫に数時間入れて冷やしておきます。
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