子どもが喜ぶ♪新じゃが入りチキンチャップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさにカットし水にさらし、硬めに茹でておきます（レンジ加熱でもOK）
   
   フライパンにぶつ切の鶏ももを皮目から焼き、脂が出て来たらニンニクを入れます

2. 2

   ニンニクの香りが漂ってきたら【1】のじゃがいも・櫛切り玉ねぎを入れ炒めていきます。
   
   ※鶏肉から出た脂が多い場合は、浮いてきた脂を取り除いて下さい。（←ソースの絡みが悪くなるので）

3. 3

   ★印を加えて混ぜ、コトコト煮ます。

4. 4

   ふつふつしてきたら、ピーマンの細切りを入れます。

5. 5

   煮汁の水分がほどよく飛んで具によく絡むくらいになれば、出来上がりです。