白菜とサラダほうれん草のピリリ胡麻おかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダほうれん草です。
   根元を切り落とし、ザックリカットしておきます。

2. 2

   ザク切りにした白菜の芯の部分を先に、沸騰したお湯（分量外：ひたひた位）で茹でていきます。
   芯の部分を入れて3分ほどしたら、葉の部分を入れて茹でます。

3. 3

   ほぼ火が通ったら、サラダほうれん草を入れ、軽く茹で、ザルにあげ、湯切りします。

4. 4

   鍋に【3】を戻し、◆印を入れ、混ぜ合わせます。
   
   ※お子様には、この段階で取り分ければ辛くありません^^

5. 5

   ラー油を入れて、サックリ混ぜて、出来上がりです。