カボチャ・ナス・インゲンの胡麻よごし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスとカボチャは縦横高さを５㎝にカットします。

2. 2

   インゲンは長さ５センチにカットしておきます。

3. 3

   鍋に水を入れ、沸騰させて、それぞれの野菜を茹でていきます。

4. 4

   ナス、カボチャ、を両方とも１０分ほど茹でます。
   インゲンは５分ほど茹でます。
   茹で上がったら水を切っておきます。

5. 5

   ボールに砂糖、しょうゆ、胡麻を入れて混ぜ合わせます。

6. 6

   先ほどの野菜を入れて混ぜます。

7. 7

   冷蔵庫に寝かせて冷やしておきます。