ご飯によく合う！ししとうとカブの葉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を切ります。ししとうは軸を落とし、半分に切って、種を取り出してから、細切りに。かぶの葉は１センチ程度になるように切る。にんにくとしょうがはみじん切りに。

2. 2

   フライパンに油とにんにくしょうがを入れてから、火をつけます。中火にして、にんにくとしょうががジュージュー音を立て始めたら、ししとうとかぶの葉を炒めます。

3. 3

   ししとうとかぶがしんなりしたら、お肉を炒め、半分くらい色がかわったら、調味料を全て入れて、炒めます。
   お肉にしっかり火が通り、味が絡まれば完成です。

4. 4

   ＊清潔な容器にいれて、冷蔵庫で３日程度保存可能です。食べるときは、もう一度温めてください。