フライパンde味噌バターの五平餅 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷やご飯 茶碗2杯分
- 片栗粉 小さじ1
- バター 小さじ1
- A 味噌 大さじ1
- A しょうゆ 大さじ1
- A みりん 大さじ1
- A 砂糖 大さじ1
- A バター 小さじ1
作り方
-
1
冷やご飯1/4の量をラップに乗せ、片栗粉小さじ1/4をまぶしたらラップで包み、強めに握り→叩く（数回繰り返す）。ご飯が適度に潰れたら小判形に成形しておく。
-
2
1を4個分作ったら、Aをよく混ぜ合わせておく。
-
3
フライパンにバターを溶かし、1を焼き始め、2のタレを塗り、ひっくり返したらもう片面にも2のタレを塗る。
-
4
両面がこんがり焼けたら出来上がり！
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- 料理名
- フライパンde味噌バターの五平餅
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