レッドオニオンの酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   **翌日には真っ赤に**
   
   レッドオニオンをスライスし、水に晒しざるにあげ、しっかり水気を切る。
   
   （今回は、食べてみて、あまりツンとこなかったので、２～3分程で水からあげました）

2. 2

   タッパーにレッドオニオンを入れ、◎の調味料をかけます。
   
   砂糖は好みに応じて加え味を調えてください。
   
   （このレシピはカンタン酢を使いました。砂糖は足していません）

3. 3

   冷蔵庫に入れて味をなじませます。
   
   時間をおいても、すぐに食べても。
   
   トマトやその他の野菜サラダのドレッシング代わりにも。
   （出来上がり画像はブロッコリーの新芽をプラス）

4. 4

   カレーの付け合わせにもいいです。