なめ茸と大根のサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根を千切りにする。
☆薄めに切った方がよりおいしいので、スライサーを使うのもおすすめ。 -
2
大根を器に盛り付け、上から瓶詰のなめたけをかける。
かつおぶしと、小口切りにしたネギをぱらぱらとのせ、できあがり。 -
3
なめたけの甘辛醤油味は、マヨネーズ相性抜群です。
マヨネーズがお好きな方は、マヨデコして食卓へどうぞ。
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ぺんぎんがまま
こんにちわ。
弁当づくりも、はや25年。 「あれ？もうできたの？」と夫に驚かれながら、素早く、そして洗いものを出さずを心掛け、日々精進しています。モットーは 早い 安い そこそこおいしい。食材も、できあがりも、あんまり頑張らない感じのお料理です。
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サラダだけで、十分ご飯のおかずにも、おつまみにもなります。