鶏肉のみぞれ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はぶつ切りにし、フライパンで皮目から焼いていきます。
   皮がきつね色になって、脂が出てきたら、脂はペーパーなどでふき取って下さい。
   そのあと、ひっくり返し裏目も焼きます。

2. 2

   焼いてる間に、大根をすりおろしておき、焼けたら汁ごと★印と共に入れます。

3. 3

   サッと混ぜ、均等に味が周ってアルコール分が飛び、しっかり温まれば出来あがりです。
   
   お好みで一味or七味を振ってどうぞ・・・。