野菜炒め卵乗せ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 キャベツは洗ってざく切り、玉ねぎは繊維に沿って1cmくらいの太さに切る、ハムは短冊切り。
- 2 フライパンにごま油を熱したらにんにくチューブを入れて玉ねぎとハムを炒める。
-
3
ある程度火が通ったらキャベツを入れて塩、コショウ、味の素を入れてサッと炒める。
皿に盛る。 -
4
卵を解きほぐし、フライパンに油を敷いて卵を焼く。スクランブルエッグにする。
先ほどの野菜炒めの上に乗せて完成。
関連情報
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- キャベツ
- 料理名
- 野菜炒め卵乗せ
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