材料(3人分)
- しめじ
- 2袋
- えのきだけ
- 1袋
- ◎醤油
- 大さじ2
- ◎みりん
- 大さじ2
- かつお節
- 5g
- とろみちゃん
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- しめじは小房に分ける。
えのきだけは半分の長さに切る。
-
- 2
- フライパンに1と◎を入れ、ふたをして中火で2分ほど煮る。
-
- 3
- 2にかつお節を加え、火を止めてとろみちゃんをふり入れる。
-
- 4
- 全体を混ぜ合わせて、1分ほど中火にかける。
おいしくなるコツ
お好みの食材でOKです。
きっかけ
お弁当に作りました。
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