フライパンで簡単♪ぶりカマの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりカマに塩をふり、10分程度なじませる。

2. 2

   中火で熱したフライパンにクッキングシートをしく。クッキングシートの上にぶりカマの皮の部分を下にしてのせ、蓋をする。

3. 3

   ぶりカマに焼き色がついたら裏返して再度蓋をする。身に焼き色がついて火がとおったら器に盛りつけ、小葱の小口切りを散らす。

4. 4

   お好みで醤油をかけていただく。