お好み焼き風味の卵焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵を割り入れ、よくかき混ぜる。
2. 2 １にあおさ海苔、かつお粉、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。
3. 3 卵焼き器にごま油を入れて中火で熱し、２を流し入れて箸で大きくかき混ぜながら半熟状に焼く。
4. 4 半熟に固まったら少し置き、手前に３つに折りたたむ。
5. 5 皿にラップを敷いて４をのせ、ラップで包んでひと肌になるまで冷ます。
6. 6 ラップを取り外して、食べやすい大きさに切って器に盛り付ける。
7. 7 おたふくソースをかける。